ڈیری مصنوعات کا باقاعدہ استعمال فالج کا خطرہ کم کرسکتا ہے، تحقیق

لندن ماہرین کا کہنا ہے کہ دودھ ، دہی

، پنیر اور دودھ کی مصنوعات کا مستقل استعمال مفلوج ہونے والے فالج کے مستقل خطرہ کو دور کرتا ہے ، ماہرین کہتے ہیں۔ یہ تحقیق آکسفورڈ یونیورسٹی میں کی گئی تھی ، جس میں ایک بہت بڑا سروے کیا گیا تھا۔ سروے میں ، یورپ کے 9 ممالک میں 40 لاکھ افراد نے کم سے کم ایک سال تک شرکت کی اور انھیں ایک سوالیہ نشان پوچھا گیا جس میں لوگوں سے ان کی صحت اور خوراک کے بارے میں ایک خاص عرصہ کے لئے پوچھا گیا۔ سروے نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ دودھ کی مصنوعات اس انتہائی تکلیف دہ فالے کو روکنے میں مدد کرسکتی ہیں۔ اسی طرح ، روزانہ ایک گلاس دودھ پینے سے اسکیمک اسٹروک کے خطرے میں پانچ فیصد تک کمی واقع ہوسکتی ہے۔ دودھ اور اس کی مصنوعات کے علاوہ ، شرکاء کو پھلوں اور سبزیوں کے بارے میں بھی پوچھا گیا۔ اس سے ظاہر ہوا کہ فائبر فائبر اور سبزیوں کا استعمال بھی کسی بھی طرح کے فالج سے بچتا ہے۔ اگرچہ پہلے دودھ کی مصنوعات کو دل کے لئے نقصان دہ قرار دیا جاتا تھا ، لیکن اب یہ مشہور ہے کہ دودھ اور اس کی مصنوعات بلڈ پریشر کو بھی کنٹرول کرتی ہیں۔ اس تحقیق کی تفصیلات یورپی ہارٹ جرنل میں شائع ہوئی ہیں اور بتایا گیا ہے کہ 200 گرام پھل اور روزانہ سبزیاں فالج کے خطرے کو 13٪ تک کم کرسکتی ہیں۔ رپورٹ میں یہ بھی کہا گیا ہے کہ انڈے نقصان دہ نہیں ہیں اور در حقیقت انڈا کھا جانا فالج سے بچنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔